Kit 2 Cafés Campeão Produtor Fabiano Diniz - Drip Coffee - 20 Sachês

Por que esse Café é ++ Especial?

Pela primeira vez na história da Coffee ++, você terá a oportunidade de experimentar uma raridade lapidada nos cafezais da região mineira das Matas de Minas. O café pontuado em 89,53 no concurso Origens Brasileiras Cafebras foi o campeão do campeonato que reuniu os principais produtores da região.

Na xícara, este café entrega aromas adocicados (como o de uma calda de pudim) e que na boca revela notas sensoriais de mamão papaya, rapadura doce e doce de pêssego. Além disso, na boca, ele surge com um corpo delicado (que se assemelha à sensação de um chá de camomila), uma finalização longa (gostinho que fica por muito tempo na boca) e refrescância similar a de uma bela taça de espumante. Chique, né?

Em resumo, o convite deste café surge com muita doçura, aroma hipnotizante e uma experiência completa na boca que mostra na prática o motivo deste café cultivado nas montanhas de Manhuaçú ter sido escolhido o melhor da região das Matas de Minas.

Conheça o Produtor

Paixão é o sentimento que define a relação de Fabiano Diniz com o universo do café especial. Os olhos cheios de brilhos e a voz que entoa alegria são as marcas primárias do produtor rural Fabiano Diniz, 27 anos.

O jovem cafeicultor tem a experiência no DNA, já que é a quarta geração da família no café. E foi o talento nato e muita “mão na massa”, que fizeram com o que ele ganhasse o título de melhor café da região das Matas de Minas, que inclui 64 municípios de Minas Gerais, que são banhados pela bacia do Rio Doce.

A ousadia dos irmãos abriu portas de comércio na Europa e na Ásia com os cafés campeões. “Sou certificado Fairtrade e atual campeão nacional da Golden Cup 2022 com o mesmo lote do concurso da Cafebras e tenho na fazenda áreas certificadas orgânicas.”

E é esse café que ganhou o protagonismo nas cafeterias na Dinamarca e Alemanha que poderá ser apreciado pelos brasileiros, na série Origens Brasileiras Cafebras, que lançará seis campeões das principais regiões cafeeiras do Brasil, em 2023.

O concurso

A Coffee ++ foi criada no dia 06 de outubro de 2020, com o objetivo de deixar no Brasil os cafés que sempre foram exportados. De acordo com o CEO da Coffee ++, Leo Montesanto, a Coffee ++ nasceu com o propósito de deixar no Brasil os cafés campeões de concurso que sempre foram exportados. “Sempre sonhamos em deixar no Brasil os melhores cafés do mundo e nunca medimos esforços em busca desse propósito. Mas isso só pode se tornar uma realidade a partir do apoio de parceiros com os mesmos ideais… e foi assim que nossos caminhos se cruzaram com o da Cafebras”, conta.

A parceria com a Cafebras, empresa brasileira especializada em descobrir cafés extremamente raros em diferentes regiões do país, com o objetivo de encontrar produtores apaixonados por cafés especiais e focados na qualidade do produto. A partir dessa parceria, a Coffee ++ materializou o sonho de oferecer aos brasileiros um café de extrema qualidade em uma série especial, com seis lançamentos cultivados em seis regiões do Brasil. Sendo que todos os cafés foram escolhidos pelo júri especializado convocado pela Cafebras que renderam cafés premiados do Concurso Origens Brasileiras Cafebras.”