Moedor de Café Manual

O moedor manual de café em grãos é um convite para o ritual de conexão com o seu café especial. É possível ajustar a lâmina de acordo com o tipo de moagem desejado (grossa, média ou fina) para se adaptarem a diferentes métodos de preparo, como V60, prensa francesa e mokka. 

Feito com aço inoxidável de alta qualidade, nosso moedor é resistente à corrosão e fácil de manusear. 

Para usar, siga os passos:

• Abra a tampa superior e coloque os seus grãos preferidos no moedor manual. 
• Durante a moagem, determine a espessura a partir do ritmo manual.
• Cada método preparo de café pede um tipo de moagem

Moagem médio (aspecto de açúcar cristal): ideal para o V60, coador de papel ou pano.

Moagem grossa (aspecto de trigo para quibe): ideal para a prensa francesa.

Moagem fina (aspecto de areia fina de praia): ideal para a Mokka.

A experiência do café em grão moído na hora

O café moído na hora oferece concentração das notas sensoriais no seu café em grãos, frescor da torra e aroma. A escolha pela moagem na hora preserva os aspectos dos grãos, assim como o frescor da torra. 

Para ilustrar, pense que em um escudo de defesa que atua diretamente na preservação das sensações da fruta de café colhida na lavoura. Agora imagine esse escudo sendo aberto aos poucos. 

É dessa forma (bem literal) que a moagem do café funciona com a preservação sensoriais daquele determinado grão, quando há o processo de oxigenação e transformação em partículas de café moído.

Por isso, entre os amantes do café especial a moagem na hora é uma arte prazerosa que entrega sensações únicas à bebida.