Peça de 100ml a 120ml de água, retire do bolso o nosso café do Ricardo Tavares, direto da Chapada de Minas, em drip coffee e seja feliz. Tudo com a projeção de uma experiência que pode ser vivida em qualquer lugar do mundo.
O jeito exigente de Ricardo Tavares surge em sintonia com o perfil de quem gosta de observar e só abre a guarda para o que é bom de verdade. Talvez por isso, a xícara tenha se tornado (ao longo da vida) uma boa extensão do corpo desse produtor, que é reconhecido como um dos principais empresários do país.
Esse foi um movimento natural e cheio de conectividade de um processo genético herdado pelo pai Aprígio Tavares Jr., que, há quase 70, iniciou na raça o trabalho duro por toda a cadeia do café. Há aqui uma trajetória bonita e bem conduzida, que ensinou a Ricardo toda a grandeza do mundo do café, além do respeito por cada pé na lavoura.
E nessa caminhada reconhecida em todo mundo, a Fazenda Primavera (localizada na região da Chapada de Minas) levou o título de Melhor Café do Brasil pelo campeonato Cup of Excellence e, no mesmo ano, alcançou a maior pontuação do mundo (com 93.89 pontos) pelo Cup of Excellence. Isso, depois de disputar com mais de 15 países produtores do planeta.
Ricardo Tavares convida você para um café, com notas de baunilha e frutas secas.