Assinatura Café Arara | Grãos - 250G

Assinatura Café Arara | Grãos - 250G

Equilíbrio, delicadeza e doçura natural logo no primeiro gole. Assim, o café Arara mostra potência de sabor e notas de chocolate, caramelo, além de lembranças de frutas amarelas. Esse café 100% arábica limitado tem o aroma como uma das características mais marcantes, ao lado da acidez baixa, corpo elevado e muito aroma. 

 

R$ 33,99
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DESCRIÇÃO

O potente Arara

No mundo do café especial, acredita-se que essa variedade é resultado de uma hibridação (origem) natural entre as variedades Obatã e Catuaí Amarelo. Os frutos amarelos desenham de um jeito fascinante as lavouras, com as folhas verdes, alta produtividade e muita resistência às pragas e doenças. 

O resultado é um café que impressiona pela doçura e equilíbrio. Além disso, a acidez baixa aparece como o ponto alto desses grãos arábicas 100% brasileiros, que foram descobertos nos cafezais, por volta de 1988. 

Esse café foi colhido à mão e secado em um processo chamado Honey - em que a polpa dos grãos logo após a colheita e parte da mucilagem (o caldinho) é deixada para secar junto às sementes. O resultado foi uma bebida muito delicada e que convida para experiências sensoriais potentes.

Informações adicionais:

Fazenda Primavera | 1.150m 
Notas sensoriais: chocolate, caramelo, maracujá e baixa acidez.
Colheita: manual e cereja (grãos maduros) natural 

Pós-colheita: leve fermentação e processo de secagem Honey - em que a polpa dos grãos logo após a colheita e parte da mucilagem (o caldinho) é deixada para secar junto às sementes. 

Customer Reviews

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A
Ana
Meu café do dia a dia

Ele é suave e saboroso, ótimo para começar a manhã.

Ana, que delícia saber que o Arara está fazendo parte das suas manhãs! ☕ Ele é mesmo um café suave e saboroso, perfeito para começar o dia com leveza e energia.

A
Anônimo
Gostei do sabor

Gostei do sabor, é mais doce do que o vulcânico

Obrigado por compartilhar a sua experiência, Edmar! ☕ Que bom saber que você também experimentou o Arara e percebeu sua doçura marcante em comparação ao Vulcânico. É muito especial quando cada café revela seu próprio perfil e conquista de maneiras diferentes.

J
Julio
O Arara e àquele tipo de café suave e presente e

O Arara e àquele tipo de café suave e presente e bem suculento fica perfeito preparado no v60

Júlio, que bom saber que você aproveitou o Arara no V60! A gente adora ver como ele consegue transformar cada xícara em um momento especial, cheio de sabor e leveza. Esperamos que ele continue surpreendendo seu paladar a cada preparo!

M
Maura
Perfeito para o meu paladar.

Depois que conheci a Coffee++, não comprei mais outros cafés. O Araras é o meu preferido, possui notas bem definidas, com pouco amargor, o que faz sobressair o sabor,
característica dos cafés desta marca.

Maura, que felicidade saber que o Arara se tornou o seu café preferido! ☕ Com suas notas delicadas e baixo amargor, ele realmente transforma cada xícara em um momento especial. Muito obrigado por confiar na Coffee ++ e compartilhar sua experiência!

V
VALERIA
Adoro esse

Adoro esse café

Valéria, que bom saber que você adora o Arara! ☕ É uma alegria proporcionar cafés que tornam cada xícara especial. Muito obrigado por compartilhar sua experiência com a Coffee ++!

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