Café Cerrado Mineiro | Moído - 250G

Praticidade com Sabor

Este café brilha pela sua consistência. Na xícara, ele desperta notas sofisticadas de nibs de cacau e frutas secas. É um café especial acima de 84 pontos, 100% Arábica, que oferece um corpo aveludado e um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. A escolha certeira para transformar o seu café da manhã ou da tarde em um momento de pura satisfação.

Ficha Técnica do Produto

Entenda o que torna este café uma referência de qualidade:

Origem: A Revolução do Cerrado Mineiro

A região do Cerrado Mineiro carrega uma história de superação e inovação. O que antes era uma terra considerada difícil, hoje é sinônimo de alta tecnologia e qualidade mundial. Graças à resiliência dos produtores, o Cerrado tornou-se a primeira região brasileira a conquistar a Denominação de Origem (D.O.).

Este selo não é apenas um título; é uma garantia de que o café que chega à sua xícara possui rastreabilidade total e foi cultivado respeitando a rica biodiversidade local. O terroir único, com estações bem definidas, favorece o amadurecimento uniforme dos frutos, resultando nas notas de chocolate e frutas secas que você sente neste pacote.

Sugestão do Curador: O Coado Perfeito

A moagem deste café foi calibrada para brilhar em métodos de percolação (filtragem). Para extrair o máximo de doçura e evitar o amargor, siga estas dicas:

• Métodos Ideais: Filtro de Papel tradicional, V60 ou Cafeteira Elétrica.
• A Proporção: Use a regra de ouro de 10g de pó (uma colher de sopa cheia) para cada 100ml de água.
• Temperatura: Se ferver a água, aguarde cerca de 1 minuto antes de despejar sobre o pó. A água muito quente pode queimar o café moído, escondendo as notas de frutas secas.
• Dica Visual: Hidrate o pó com um pouco de água quente por 30 segundos antes de despejar o restante. Isso libera o aroma e prepara o café para a extração.

Sobre a Coffee++

A Coffee++ nasceu para democratizar o café especial. Com raízes profundas na cafeicultura e mais de um século de tradição familiar, nossa missão é simples: garantir que os melhores grãos fiquem no Brasil. Selecionamos, torramos e moemos este café com rigor técnico para que você tenha, no conforto da sua casa, a mesma qualidade encontrada nas melhores cafeterias do mundo. É paixão e respeito do grão à xícara.