Café Clássico | Moído - 250G

Ficha Técnica do Café

O Sabor do Clássico, Pronto para Coar

O Café Clássico Moído foi desenvolvido para quebrar o paradigma de que café prático não pode ser excepcional. Utilizamos a mesma matéria-prima dos nossos grãos inteiros — um blend rigorosamente selecionado — e aplicamos uma moagem de precisão industrial. Isso garante uma granulometria uniforme, essencial para uma extração equilibrada, evitando o amargor excessivo comum em cafés tradicionais de gôndola.

Este café apresenta corpo denso e uma presença marcante no paladar, sendo a escolha ideal para o café da manhã ou para aquele impulso de energia no meio da tarde.

Perfil Sensorial: Doçura Natural

Ao abrir a embalagem de 250g, você sentirá imediatamente o aroma adocicado. Na xícara, as notas de chocolate e doce de leite se destacam. É importante ressaltar que essas notas advêm do próprio fruto e da torra média, sem adição de açúcares ou aromatizantes. A bebida possui baixa acidez e um final prazeroso e longo.

Por que escolher um Café Especial Moído?

Diferente do café "gourmet" ou "tradicional", o Café Especial (acima de 84 pontos) passa por uma triagem rigorosa. Mesmo na versão moída, garantimos:

• Pureza: Você está bebendo apenas grãos de café maduros, sem misturas, cascas ou defeitos que mascaram o sabor.
• Torra Fresca: Nossa tecnologia de envase protege o pó da oxidação, mantendo o frescor sensorial por muito mais tempo.
• Consistência: Um sabor confiável e padronizado em cada pacote, fruto de mais de um século de tradição familiar na cafeicultura.

Sugestão de Preparo

A moagem deste pacote foi calibrada para oferecer a melhor performance nos métodos mais comuns aos lares brasileiros. Para extrair o máximo de doçura e corpo:

• Filtro de Papel ou Coador de Pano: Utilize água quente (não fervendo, idealmente a 93°C) para escaldar o filtro antes de colocar o pó. A proporção recomendada é de 10g de café (uma colher de sopa cheia) para cada 100ml de água.
• Cafeteira Italiana (Moka): A granulometria média deste blend funciona bem na Moka, produzindo um café muito próximo ao expresso, intenso e licoroso. Preencha o filtro sem compactar o pó.

Sobre a Coffee++ (Coffee Mais)

A Coffee++ nasceu de um sonho ousado: fazer com que os brasileiros bebessem o melhor café do Brasil. Durante anos, nossa melhor safra era inteiramente exportada. Nós mudamos essa lógica.

Ao escolher o Café Clássico, você não está apenas levando um produto para casa, mas apoiando uma cadeia que valoriza:

Este é um convite para deixar o café tradicional de lado e descobrir o universo dos cafés superespeciais. Bem-vindo à evolução do seu paladar.