Café Sul de Minas Moído 250g

Café Sul de Minas Moído 250g

Método: Café Moído

Coffee ++ SUL DE MINAS superespecial | Café torrado e moído │ Corpo cremoso │ acima de 84 pontos │ 100% café arábica │ Torra média | Intensidade 7| 250gr | acidez média alta

Sul de Minas

Altitude: 950m
Acidez: média-alta
Notas sensoriais: licor de laranja e frutas amarelas com caramelo

R$ 24,90
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à vista
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DESCRIÇÃO

  • 100% ARÁBICA | O Coffee ++ SUL DE MINAS combina grãos superespeciais,  100% arábica produzidos pelo embaixador do café especial brasileiro, Luiz Paulo, é dono do recorde do café mais pontuado do mundo, em 2005, com 98.95 pontos. Resultado de pensamento especial e plantio criterioso no microterroir da Sul de Minas. O resultado é uma bebida marcante, equilibrada, bem doces, notas sensoriais vinhosas e aromas únicos. 
  • +84 PONTOS | O café superespecial acima de 84 pontos é avaliado de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA). Isso significa que cumpre regras internacionais de qualidade para chegar a essa pontuação. Tanto que não necessita de açúcar, já que tem doçura natural, acidez equilibrada, notas sensoriais e muitos sabores. Tudo com afeto, inspiração e conexões. Esse é o convite: seja bem-vindo ao extraordinário mundo Coffee ++!
  • CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONAL | Café especial é a potência de sabor, com grãos 100% arábicas, aspectos sensoriais diferenciados, acidez equilibrada e doçura natural. Já o café tradicional pode ter a mistura de grãos Robustas (conilon), o que significa mais cafeína, amargor e pouco sabor. Então, para esconder os defeitos, a indústria acentua a torra dos grãos e queima o café. Portanto, o café originalmente não é preto (carbonizado), mas, sim,  marrom. Que tal parar de tomar café queimado e conhecer o doce natural dos grãos especiais?


 

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