Café Sul De Minas | Moído - 250G
Café Sul De Minas | Moído - 250G
NOTAS SENSORIAIS Licor de laranja, frutas amarelas e caramelo
TIPO DE GRÃO 100% Arábica
REGIÃO Sul de Minas
TORRA Média
Formatos

DESCRIÇÃO
O Clássico Brasileiro, Pronto para Coar
Ao preparar sua bebida, você notará imediatamente o equilíbrio entre a doçura do caramelo e a acidez elegante do licor de laranja e frutas amarelas. É um café com corpo sedoso e finalização agradável, ideal para ser o companheiro de todas as horas.
Ficha Técnica do Produto
| Formato | Café Torrado e Moído |
| Região | Sul de Minas |
| Composição | 100% Arábica |
| Altitude | 950m |
| Pontuação | Acima de 84 Pontos (SCA) |
| Torra | Média (Equilibrada) |
| Sensorial | Licor de laranja, frutas amarelas e caramelo |
A Força do Terroir Sul Mineiro
Reconhecida mundialmente, a região do Sul de Minas oferece o cenário perfeito para a cafeicultura de excelência. O clima ameno e a riqueza mineral do solo permitem que o fruto amadureça lentamente, concentrando açúcares e complexidade.
Há mais de dois séculos, o conhecimento passa de pai para filho nestas montanhas. A região ganhou destaque histórico em 2005, quando a família Pereira atingiu pontuações recordes, consolidando o Sul de Minas no topo do ranking global. Este pacote contém essa história: tradição e alta qualidade em cada grama de pó.
Como Preparar o Café Perfeito
A moagem média deste café é ideal para métodos coados, garantindo que a água flua no tempo certo para extrair doçura e aroma.
- Métodos Indicados: Filtro de Papel, V60 ou Coador de Pano.
- Dica de Ouro: Escalde o filtro de papel com água quente antes de colocar o pó. Isso remove o gosto residual do papel e aquece a xícara ou jarra.
- Temperatura: Utilize água a aproximadamente 93°C. Se ferver a água, aguarde cerca de um minuto antes de iniciar o preparo.
Sobre a Coffee++
Com mais de um século de tradição familiar no café, selecionamos os melhores grãos e desenvolvemos esse café especial para que você possa saborear o verdadeiro café brasileiro de qualidade em sua casa. A Coffee++ é a materialização do sonho de levar o melhor café brasileiro para quem de fato merece: os brasileiros e brasileiras. Com muita paixão e experiência, transmitimos toda a essência do nosso trabalho em cada café moído desta embalagem.