• Café Caparaó | Grãos - 250G - Coffee Mais
  • Café Caparaó | Grãos - 250G - Coffee Mais

Café Caparaó | Grãos - 250G

Café Caparaó | Grãos - 250G

 

Uma Homenagem ao Terroir do Caparaó

O Café Caparaó em grãos da Coffee++ é mais do que uma bebida; é uma experiência de afeto e tradição. Cultivado na entrada do Parque Nacional do Caparaó, região que abriga o imponente Pico da Bandeira (o terceiro ponto mais alto do Brasil, com 2.892m), este café carrega a essência de um terroir singular.

Nesta região, onde mais de 90% da agricultura é de base familiar, a colheita é 100% manual. Este processo artesanal garante que apenas as cerejas maduras — aquelas com altíssima concentração de doçura — sejam selecionadas para a sua xícara. A embalagem foi desenvolvida com elementos que homenageiam a rica fauna e flora do parque, além de celebrar o trabalho humano por trás de cada grão.

Ícone Notas Sensoriais

NOTAS SENSORIAIS frutas amarelas e cacau

Ícone Variedade

TIPO DE GRÃO 100% Arábica

Ícone Região

REGIÃO Caparaó

Ícone Torra

TORRA Média

R$ 29,99 / mês na Assinatura Anual
R$ 39,99
R$ 39,99
à vista
Frete calculado no checkout.

Formatos
Ver informações completas

DESCRIÇÃO

Experiência na Xícara

Classificado como um Super Especial (acima de 84 pontos), este café 100% Arábica apresenta uma complexidade fascinante. A torra média foi desenvolvida meticulosamente para preservar a acidez equilibrada e realçar as notas sensoriais de frutas amarelas e cacau.

O resultado é uma bebida de doçura intensa, corpo aveludado e aromas frutados acentuados. É a escolha perfeita tanto para quem está iniciando no universo dos cafés especiais quanto para paladares já exigentes que buscam uma bebida doce e complexa.

Ficha Técnica do Produto

Produtor/Região Caparaó (Pés do Pico da Bandeira)
Tipo 100% Arábica
Processo Colheita 100% Manual (Seletiva)
Altitude 1.000m
Torra Média
Pontuação SCA Acima de 84 Pontos
Notas Sensoriais Frutas amarelas, cacau e doçura intensa

Sugestão do Especialista: Como Preparar

Por se tratar de um grão com notas delicadas de frutas amarelas e acidez média, recomendamos métodos de filtragem que favoreçam a clareza da bebida, como o V60 ou a Chemex.

  • Moagem: Moa os grãos na hora, preferencialmente em moagem média (similar a açúcar cristal).
  • Proporção: Utilize 10g de café para cada 100ml de água.
  • Temperatura: A água deve estar entre 92°C e 94°C.

Este método realça a doçura natural e as notas frutadas, proporcionando uma experiência sensorial limpa e sofisticada.

Sobre a Coffee++

A Coffee++ nasceu de um sonho genuíno: oferecer o verdadeiro café especial brasileiro para quem realmente merece — você. Com mais de um século de tradição familiar na cafeicultura, selecionamos criteriosamente os melhores grãos e aplicamos nossa paixão e experiência em cada etapa. Esta embalagem é a materialização do nosso compromisso em levar a excelência do campo diretamente para a sua casa.

 

Produtos Relacionados - Café em Grãos

O prazer do café moído na hora

Conheça também