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Café Caparaó | Moído - 250G

Café Caparaó | Moído - 250G


Prepare seu café moído direto da região do Caparaó, que fica nos pés do Pico da Bandeira, e aprecie os aromas frutados de um dos cafés mais aromáticos da Coffee Mais. Este formato é ideal para o preparo em V60, bem como em receitas farão do seu coado realmente especial e repleto de doçura intensificada.


    Ícone Notas Sensoriais

    NOTAS SENSORIAIS

    Ícone Variedade

    VARIEDADE Catuaí Amarelo

    Ícone Região

    REGIÃO Caparaó

    Ícone Torra

    TORRA Média

    Preço normal R$ 26,90
    Preço normal Preço promocional R$ 26,90
    à vista
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    DESCRIÇÃO

    Por que o café moído?

    Nosso Coffee Mais Caparaó, moído em torra média homogênea, destaca as características excepcionais da variedade Catuaí amarelo. Cultivado no terroir do Caparaó, este café especial 100% arábica tem suas notas sensoriais aprimoradas pelo trabalho especializado do nosso mestre de torra.

    Aliás, a torra média é cuidadosamente projetada para oferecer uma bebida equilibrada, com notas frutadas e acidez moderada. Este é um dos cafés mais doces da Coffee Mais e perfeito para quem busca uma experiência de saúde com o café sem açúcar.

    A opção do café moído é ideal para o preparo do tradicional café coado, sendo que ele pode ser utilizado em filtros descartáveis ou de pano. A praticidade dos filtros descartáveis faz deste café uma escolha popular entre os consumidores brasileiros, proporcionando uma experiência excepcional mesmo nas rotinas mais corridas.

    Descubra o sabor refinado do Coffee Mais Caparaó e desfrute de uma experiência única e deliciosa, que honra a tradição e a qualidade dos melhores produtores de café da região.

    Como Preparar um café coado

    Siga estes 5 passos simples para uma experiência de café excepcional:

    1. Aqueça a água:

     - coloque 600 ml de água para aquecer
     - quando as bolhas começarem a levantar fervura, desligue o fogo.

    2. Prepare o filtro:

    -
    encaixe o filtro no porta-filtro, certificando-se de que está bem ajustado.

    3. Escalde o filtro:

       - escalde o filtro de pano ou de papel com a água quente.
       - este processo remove impurezas e aquece o recipiente, garantindo uma extração mais limpa e eficiente.

    4. Meça o café:

       - utilize 100 gramas de café Coffee Mais Caparaó moído, o que equivale a aproximadamente 5 colheres de sopa.   
       - Siga a proporção recomendada de 10 grama de café para cada 120 ml de água para um equilíbrio perfeito de sabores.

    5. Coe o café:

       - despeje a água quente sobre o café moído no filtro de forma lenta e constante.  
       - permita que o café coe lentamente, extraindo assim todos os sabores e aromas ricos que o Coffee Mais Caparaó oferece.

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