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Café em grãos

Somos suspeitos para falar, mas o café em grãos da Coffee ++ é uma das melhores formas de recarregar as energias. Ele traz cafés especiais 100% arábicas, com mais doçura e sabor, avaliados acima de 84 pontos na SCA (Associação de Cafés Especiais). 

Cada um dos grãos de café da Coffee ++ possui fragrâncias, aromas, doçura e acidez únicas, proporcionando experiências sensoriais incríveis. Então, que tal aproveitar para conhecer as características dos cafés especiais? Eles são produzidos por quem nasceu debaixo do pé de café. Bom demais da conta! 

Café Clássico

O Café Clássico, como o nome já sugere, é a versão tradicional da casa. Este café torrado em grãos é produzido em torra média. Ele proporciona uma intensidade e um sabor surpreendentes, principalmente por conta das notas sensoriais de chocolate, caramelo e frutas secas. 

O resultado é um café com acidez equilibrada e intensidade alta. Ao colocá-lo na xícara, é possível sentir um sabor marcante, junto a notas sensoriais e aromas únicos. O café em grãos Clássico é um excelente ponto de partida para quem está adentrando no universo dos #cafequizados.

Café Chapada de Minas

O café especial em grãos Chapada de Minas é o “azulzinho” da casa, produzido por Ricardo Tavares, um dos produtores da Coffee ++. Ele passa por uma torra média e conta com aspecto sensorial e sabor diferenciados. As notas sensoriais lembram frutas vermelhas, como a amora, com um toque de caramelo. 

A acidez do Chapada de Minas traz sensações licorosas, como se fosse um azedinho doce! É um toque especial que o destaca ainda mais. Este café é cultivado na Fazenda Primavera, de onde saiu o Melhor Café do Mundo, em 2018. Deu para ter um gostinho da qualidade, não é?

Café Mantiqueira de Minas

O Café Mantiqueira de Minas, o “amarelinho” da casa, é produzido por Luiz Paulo. Este é um dos tipos de grãos de café voltados para quem gosta de um café sedoso. As notas sensoriais lembram uvas vermelhas que, junto da acidez alta, dão um gostinho similar ao de laranja baiana bem madura.

A experiência que o café em grãos Mantiqueira de Minas proporciona é sublime. O produtor Luiz Paulo é dono do recorde de café mais bem pontuado do mundo (98,85 pontos), que é resultado de um pensamento especial e um plantio criterioso dos grãos. Experimente esta bebida marcante, equilibrada e doce na medida certa.

Café Cerrado Mineiro 

O café Cerrado Mineiro, o “verdinho” da casa, é produzido por Gabriel Nunes. Ele possui uma doçura surpreendente, intensificada pelas notas sensoriais de doce de marmelo, chocolate e frutas amarelas. Ele é feito em torra média na Fazenda Bom Jardim.

Em 2017, Gabriel Nunes foi escolhido como o campeão brasileiro de qualidade de café na região cafeeira do Cerrado Mineiro. Ele proporciona uma bebida marcante e equilibrada, com muita doçura, notas sensoriais e aroma singulares. 

Café Geisha

O café Geisha é um dos cafés mais valiosos do mundo, além de ser considerado a bebida oficial da família imperial japonesa. Não é para menos! Este cafezinho traz notas de flores de jasmim e carambola madura, com acidez equilibrada que remete à sensação de chupar limão-taiti.

O posto de Melhor Café do Mundo foi dado pelo campeonato “Cup of Excellence”, em 2018. O título faz jus ao café, que proporciona uma sensação de conforto devido ao aroma floral. Ele faz você se sentir como se estivesse na casa da avó, gerando muito equilíbrio.

Café Arara

O café Arara é resultado da hibridação entre as variedades Obatã e Catuaí Amarelo. O resultado é impressionante, principalmente por conta da doçura e do equilíbrio. As notas sensoriais são de chocolate, caramelo e maracujá, com acidez baixa, um dos pontos altos do café.

Colhido à mão e secado por um processo conhecido como “Honey”, o café Arara é delicado e convida o cafequizado para uma experiência sensorial potente. Logo no primeiro gole, é possível saborear a doçura e a delicadeza natural. Experimente! 

Café especial supercrema Intenso

Aprecie este blend de grãos especiais cultivados em altitudes médias de 1.100 metros, em terroirs de Minas Gerais, com processos de colheita e pós-colheita criteriosos.

O Supercrema em embalagem de 1 kg em grãos apresenta notas sensoriais de chocolate intenso, com um aroma que lembra caramelo derretido. A torra médio-escura proporciona uma xícara equilibrada, combinando perfeitamente intensidade e doçura."

Coffee ++: o seu café em grãos está aqui!

Gostou de conhecer os cafés em grãos da Coffee ++? Eles são entregues em embalagens com 250 g. Aproveite para visitar o nosso blog e conferir dicas de como moer café em grãos. Você também pode garantir os cafés citados em versões moídas, em cápsulas (compatíveis com máquinas Nespresso) e em drip coffees.