Café Produtora Alessandra Peloso | Drip Coffee - 10 Sachês

Café especial campeão Arara 

Direto do Sul de Minas, café avaliado com 88.13 pts. é o último lançamento do ano da Coffee ++ e foi campeão do concurso Origens Brasileiras Cafebras. 

“Ter um café campeão para mim foi uma surpresa, porque eu não sabia que podia ter um café assim.” A fala da produtora Alessandra Peloso, da Fazenda Olaria (Sul de Minas), evidencia a alegria de ganhar o título de melhor café do Sul de Minas. O café da variedade Arara foi cultivado de forma natural e arrematou uma pontuação superior a 88 pts. entre todos os cafés da região reconhecida pela excelência das bebidas.

O Arara produzido na cidade de Boa Esperança tem uma finalização limpa, corpo sedoso (que surge com bastante equilíbrio no paladar) e notas sensoriais de rapadura, mousse de maracujá e torta de maçã. Este café é muito aromático com cheiro adocicado de baunilha.

As peculiaridades deste café especial vem do amor de Alessandra pela cafeicultura, que,  para ela, é “tudo na vida”. E não era para menos. Ela cresceu nos cafezais. Em 1992, depois de passar por um divórcio, ela começou a trabalhar na fazenda grávida e separada.

Quem é a produtora?

A história de resistência de Alessandra mostra a força da mulher no agronegócios, que, segundo a Fundação Getúlio Vargas, são quase 40% em cargos gerenciais no setor. 

“No ano de 2000, realizei a compra da minha primeira terra, 30 alqueires e eu cultivei tudo em café. Atualmente, estou com 10 propriedades, sendo um total de 721.16 hectares de café. Montei minha cooperativa e meu armazém. Meu pai tem 87 anos e minha mãe 85 são vivos e sou grata por isso”, fala emocionada.

Este café é o último lançamento da Coffee ++ da série de cafés campeões do concurso Origens Brasileiras 2023. Os cafés especiais são verdadeiras joias lapidadas pelas lavouras. 

Experimente o café Arara de cultivo e processamento natural avaliado acima de 88 pts. em uma das principais regiões do Brasil: Sul de Minas.