4 RECEITAS DE DRINKS DE CAFÉ

E VIVA 4 EXPERIÊNCIAS

DRINK CAPARAÓ TROPICAL

  • 1 colher de chá de Mel de  caju ou mel tradicional
  • 50 ml de Suco de caju
  • 25 ml cachaça
  • 6 un de cubo de gelo
  • 70 ml de Coffee ++ Caparaó coado

Modo de preparo

  1. Coloque o mel de caju (pode ser substituído pelo mel tradicional) em  copo e adicione o suco de caju. Em seguida, a cachaça (para a versão não alcoólica, não adicione a cachaça).
  2. Adicione o seu Coffee ++ Caparaó em um recipiente e esfrie com dois cubos de gelo.
  3. Coloque gelo no copo e, em seguida, despeje o café resfriado por cima para criar as camadas.

Café Caparaó

DRINK COFFEE MOJITO

- Drip coffee Arara
- 25 ml de xarope de limão siciliano
- 90 ml de água tônica cítrica Britvic
- Hortelã fresca a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque as folhas de hortelã e o xarope no fundo do copo.
2. Adicione gelo e, em seguida, a água tônica cítrica Britvic.
3. Misture bem.
4. Prepare diretamente no copo o drip coffee Arara, com 100 ml de água morna.
5. Acrescente a água tônica e bastante gelo.
6. Decore com hortelã fresca e sirva.

Café Arara

DRINK CLERICOT DE CAFÉ

  • 100ml de vinho branco ou rosé
  • 30ml de café gelado 
  • ½  xícara de frutas variadas (usamos uva congelada, framboesa, limão siciliano, maçã verde e laranja)
  • 100ml água com gás
  • Gelo 

Modo de preparo

  1. Prepare o café como de costume. Usamos 30g (2 colheres e meia de sopa) de café para 130ml de água (aprox. um copo americano). 
  2. Em uma taça, coloque as frutas, dê preferência por algumas congeladas (como uva, framboesa e morango) e outras frutas da estação (limão siciliano ou tahiti, maçã verde ou gala, laranja). 
  3. Mas use sua imaginação e fique à vontade para usar outras frutas de sua preferência.
  4. Adicione o gelo, o vinho gelado, a água com gás e o café especial. Misture tudo antes de tomar.

Café Cerrado Mineiro

DRINK AFFOGATO

  • 30ml de Espresso Coffee ++ Sul de Minas 
  • Sorvete de baunilha (ou leite)

Modo de preparo

  1. Em cada copo (ou xícara) coloque duas bolas de sorvete, regue com ¼ de xícara (chá) do café quente e sirva imediatamente.

Café Sul de Minas

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