Café especial que carrega o nome e a essência de um dos maiores símbolos da biodiversidade brasileira: a arara. Surgido de cruzamentos naturais em terras nacionais, este 100% arábica reflete equilíbrio, delicadeza e doçura desde o primeiro gole.

Cultivado na altitude de 1.150m da Chapada de Minas, avaliado acima de 84 pontos pela SCA, revela notas sensoriais marcantes de chocolate, caramelo e um surpreendente toque de maracujá, vigor e complexidade em perfeita harmonia.

Torra média preserva toda a pureza do grão, ideal para métodos filtrados como V60: moa na hora em textura média (como açúcar cristal), use água entre 92–96°C e descubra a doçura do chocolate evoluindo para a acidez cítrica suave do maracujá.

Um café especial brasileiro que une inovação e sabor autêntico.

Dica de Preparo: Moa os grãos na hora em textura média. Use 10 g para 100 ml de água quente (92–96 °C). Perfeito para filtro de papel.

Blend 100% Arábica de regiões brasileiras selecionadas, cultivado a 950 m de altitude e pontuado acima de 84 pontos SCA. Torra média que revela na xícara notas intensas de chocolate e doce de leite, sabores que vêm do próprio grão, sem aditivos, com corpo denso, baixa acidez e finalização longa e prazerosa.

Moagem de precisão calibrada para extração equilibrada e uniforme: perfeita para coador de pano, filtro de papel ou cafeteira italiana (Moka), evitando amargor e garantindo consistência em cada preparo. Dica simples: 10 g para 100 ml de água a cerca de 93 °C, escalde o filtro antes e aproveite o aroma adocicado que já invade ao abrir o pacote.

Diferente do café tradicional, este é um café especial verdadeiro: pureza dos grãos maduros, torra fresca protegida contra oxidação e tradição familiar de mais de um século transformando o melhor do Brasil em algo acessível no dia a dia.

250 g prontos para o café da manhã, a pausa da tarde ou qualquer momento que mereça mais sabor e mais alma, porque cafés especiais não precisam ser complicados para serem excepcionais.

Porque cafés especiais não precisam ser complicados para serem excepcionais.

Dica de Preparo: Use 10 g para 100 ml de água quente (cerca de 93 °C). Escalde o filtro antes de começar.

100% arábica a 940m de altitude, com torra média que revela equilíbrio perfeito: suavidade com presença, notas elegantes de nibs de cacau e frutas secas, doçura natural intensa, corpo estruturado e final persistente e agradável.

Moer na hora libera toda a complexidade aromática deste café especial. Ideal para prensa francesa (moagem grossa, destaca o cacau) ou V60 (moagem média, realça as frutas secas), use água a 93°C para extrair o melhor da doçura sem agredir as notas delicadas.

Da biodiversidade preservada do Cerrado direto para sua xícara.

Dica de Preparo: Moa na hora. Use 10 g para 100 ml de água a 93 °C. Ideal para prensa francesa ou V60.

100% arábica a 900m de altitude, avaliado acima de 84 pontos pela SCA, entrega corpo médio, baixa acidez e doçura natural intensa, notas marcantes de frutas amarelas caramelizadas e chocolate que harmonizam em um final suave e reconfortante, sem necessidade de açúcar.

Torra média preserva óleos essenciais e frescor; moer na hora libera toda a potência sensorial deste lote especial. Versátil para V60 (realça as frutas) ou prensa francesa (destaca o chocolate e o corpo).

Do terroir histórico da Chapada direto para sua xícara.

Dica de Preparo: Moa na hora. Use 10 g para 100 ml de água quente. Funciona bem em V60 ou prensa francesa.

Preservados inteiros para que você moa na hora e descubra o melhor dos cafés especiais da nossa região mais clássica, tradição em cada xícara. Ideal para filtro de papel ou prensa francesa.

Tradição em cada xícara dos cafés especiais brasileiros.

Dica de Preparo: Moa os grãos na hora. Use 10 g para 100 ml de água quente. Perfeito para filtro de papel ou prensa francesa.

Diferente dos cafés tradicionais que mascaram imperfeições com torra excessiva, este entrega presença, força e limpeza de sabor. Ao moer na hora, libera aromas intensos de conforto caseiro; na xícara, revela acidez média que traz brilho sem agredir, corpo aveludado e notas naturais de chocolate e doce de leite, resultado da caramelização cuidadosa dos açúcares do grão e do terroir selecionado.

Final doce e persistente que dispensa açúcar para muitos. Perfeito para espresso (crema espessa cor de avelã) ou prensa francesa (bebida densa e aromática).

Moagem na hora preserva toda a potência e frescor deste clássico dos cafés especiais brasileiros. 

Tradição, qualidade e simplicidade em cada gole.

Dica de Preparo: Moa na hora. Use 10 g para 100 ml de água quente. Fica ótimo em espresso ou prensa francesa.

Variedade Arara 100% brasileira, nascida de cruzamento natural que resulta em frutos amarelos e resistência marcante, um verdadeiro ouro da nossa cafeicultura. Cultivado a 1.150 m na Chapada de Minas, entrega pontuação acima de 84 pontos SCA e uma doçura intensa que dispensa açúcar para muitos paladares.

Torra média e moagem calibrada (média/fina) para métodos filtrados, como V60 ou coador tradicional, garantem extração homogênea e limpa, sem risco de amargor. Na xícara, revela chocolate marcante, caramelo derretido e um toque fresco e frutado de maracujá, equilíbrio perfeito entre profundidade e leveza.

250 g moídos na hora certa para transformar cada preparo em uma experiência acolhedora e cheia de personalidade dos cafés especiais brasileiros.

100% Arábica cultivado a 950 m no Sul de Minas, terroir histórico onde, há mais de dois séculos, famílias transmitem o conhecimento de pai para filho. Clima ameno e solos minerais ricos permitem maturação lenta, concentrando açúcares e complexidade. Torra média equilibrada que entrega na xícara licor de laranja vibrante, frutas amarelas suculentas, caramelo doce, corpo sedoso e finalização agradável e limpa.

Pontuação acima de 84 pontos SCA confirma sua qualidade como café especial verdadeiro. Moagem média calibrada para métodos coados: filtro de papel, V60 ou coador de pano. Dica simples para o preparo perfeito: escalde o filtro com água quente, use água a cerca de 93 °C e extraia toda a doçura natural sem amargor.

Um tributo à força do Sul Mineiro, região que, em 2005, alcançou recordes mundiais com a família Pereira e segue no topo da cafeicultura global.

250 g prontos para ser o companheiro de todas as horas: do café da manhã à pausa da tarde, trazendo a essência dos cafés especiais brasileiros com tradição, paixão e simplicidade.

O companheiro de todas as horas dos cafés especiais brasileiros.

Dica de Preparo: Use 10 g para 100 ml de água a 93 °C em filtro de papel ou coador de pano.

100% Arábica cultivado a 900 m em Diamantina, na Chapada de Minas, terroir que conquistou o mundo quando produtores como Leonardo Montesanto venceram o Cup of Excellence em 2018. Torra média precisa que preserva a complexidade do grão verde e revela na xícara frutas amarelas caramelizadas suculentas, toque reconfortante de chocolate, corpo médio e baixa acidez equilibrada, uma bebida limpa, doce e envolvente que agrada desde o primeiro gole.

Moagem uniforme calibrada para extração perfeita em métodos comuns: filtro de papel ou tecido (V60), coador tradicional ou cafeteira elétrica. Dica simples: escalde o filtro antes, use água quente (não fervendo) e aproveite a doçura natural que dispensa açúcar.

Pontuação acima de 84 pontos SCA confirma sua qualidade como café especial verdadeiro. Praticidade industrial que mantém consistência, frescor e todo o caráter de um dos terroirs mais celebrados do Brasil, sem abrir mão da essência dos cafés especiais.

250 g prontos para transformar a rotina em uma pausa elegante, acolhedora e cheia de história mineira.

Transforme a rotina em uma pausa elegante e cheia de história mineira.

Dica de Preparo: Use água quente (não fervendo) e 10 g para cada 100 ml. Despeje devagar.

100% Arábica da Chapada de Minas, região que já conquistou o título de Melhor Café do Mundo em 2018. Cultivado em altitudes elevadas com solos minerais ricos e práticas sustentáveis, entrega na xícara notas de frutas amarelas caramelizadas, chocolate envolvente, corpo médio, acidez cítrica sutil e finalização limpa e doce.

Torra média que preserva a complexidade natural do grão, resultando em um aroma sedutor e uma bebida equilibrada, perfeita para quem busca cafés especiais com identidade forte.

Cada sachê de 10 g vem com filtro individual: abra, encaixe na xícara, adicione 100 ml de água quente (90–96 °C) e aproveite em minutos. Praticidade que não compromete a essência dos cafés especiais mineiros.

Ideal para o dia a dia agitado, viagens, escritório ou para introduzir alguém ao universo dos cafés especiais, uma experiência única e acolhedora em cada dose.

10 sachês prontos para levar o melhor da Chapada de Minas para onde você estiver.

Leve o melhor da Chapada de Minas para onde você estiver.

Dica de Preparo: Abra, encaixe na xícara e despeje 100 ml de água quente (90–96 °C). Pronto em minutos.

100% Arábica cultivado a 940 m no Cerrado Mineiro, a primeira região brasileira com selo D.O., fruto de inovação, resiliência e respeito à biodiversidade local. Estações definidas e tecnologia no campo garantem amadurecimento uniforme e rastreabilidade total, resultando em um perfil sensorial refinado: nibs de cacau intensos, frutas secas doces, corpo aveludado, equilíbrio perfeito entre doçura e acidez suave.

Pontuação acima de 84 pontos SCA confirma sua qualidade como café especial verdadeiro. Torra média e moagem calibrada para métodos de filtragem: filtro de papel tradicional, V60 ou cafeteira elétrica.

Dica do curador para o coado perfeito: 10 g para 100 ml de água (cerca de 93 °C após 1 min de espera), hidrate o pó por 30 segundos antes da extração final, assim as notas de frutas secas se liberam sem amargor.

250 g prontos para transformar o café da manhã ou da tarde em um momento de satisfação pura, levando para casa a revolução do Cerrado Mineiro e a essência dos cafés especiais brasileiros com praticidade e paixão de mais de um século.

Leve a revolução do Cerrado Mineiro para sua casa.

Dica de Preparo: Use 10 g para 100 ml de água a 93 °C. Deixe o café molhar por 30 segundos antes de continuar despejando.

Coffee Mais SUL DE MINAS superespecial | Café torrado em grãos│ Corpo médio │ acima de 84 pontos │ 100% café arábica │ Torra média | Intensidade 7 | 250gr

Notas: uva vermelha.
Acidez: média alta, que lembra a sensação de uma Laranja Baiana bem madura.
Intensidade: média.
Fazenda Santuário Sul: 1.200m.
Variedade: (Bourbon amarelo).

Variedade Arara 100% Arábica cultivada na Serra da Canastra, Sul de Minas, a cerca de 1.300 m de altitude, terroir que favorece maturação lenta, complexidade aromática e cuidado familiar em cada etapa. Torra média que preserva o equilíbrio perfeito: notas intensas de chocolate 70%, caramelo derretido e um toque fresco de maracujá, com acidez moderada, corpo harmonioso e finalização doce e limpa.

Pontuação acima de 84 na SCA confirma sua qualidade como café especial reconhecido mundialmente.

Cada sachê de 10 g já vem com filtro individual: abra, fixe na caneca, adicione 100 ml de água quente (90–96 °C), aguarde a infusão e descarte o sachê. Em minutos, um café coado autêntico, fresco e cheio de personalidade, sem máquinas, sem esforço extra.

Perfeito para rotinas aceleradas, viagens, trabalho, atividades ao ar livre ou para introduzir alguém ao universo dos cafés especiais com suavidade e sabor marcante.

10 sachês para levar a essência artesanal do Sul de Minas para qualquer pausa do dia, praticidade que não abre mão da tradição e da qualidade dos cafés especiais.

Leve a essência artesanal do Sul de Minas para qualquer pausa.

Dica de Preparo: Abra, fixe na caneca e adicione 100 ml de água quente (90–96 °C). Espere a infusão e descarte o sachê.

As novas cápsulas Coffee Mais unem moagem precisa, torra média e uma dose ajustada de café para entregar mais aroma, sabor e consistência em cada espresso. Compatíveis com máquinas Nespresso®*.

• Mais café dentro da cápsula : Uma dose ajustada para valorizar o sabor e o aroma de cada café.
• Extração mais consistente : Moagem, torra e proporção de partículas equilibradas para uma experiência mais uniforme na xícara.
• Crema densa e aveludada : Uma camada cremosa, aromática e persistente para deixar o espresso ainda mais especial.
• Proteção em alumínio : A cápsula ajuda a proteger o café contra luz, ar e umidade, preservando seu frescor e suas características sensoriais.

Café especial para quem não abre mão de um espresso intenso logo cedo. Notas marcantes de chocolate, doçura elevada, corpo cremoso e espuma cor de caramelo. Intensidade 9, extração concentrada que preserva todas as nuances sensoriais do grão. 

Um verdadeiro shot de energia com a assinatura dos cafés especiais Clássico. 

Dica de Preparo: Coloque a cápsula na máquina e escolha o volume pequeno (cerca de 40 ml) para um espresso mais forte ou o volume maior (cerca de 110 ml) para um café mais suave.

* Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso® (exceto linha Vertuo).

Cápsulas de café repensadas de dentro para fora. A nova tecnologia combina mais café, moagem ajustada e torra média para uma xícara mais aromática, saborosa e consistente, com crema densa e persistente. Compatíveis com máquinas Nespresso®*.

• Mais café dentro da cápsula : Uma dose ajustada para valorizar o sabor e o aroma de cada café.
• Extração mais consistente : Moagem, torra e proporção de partículas equilibradas para uma experiência mais uniforme na xícara.
• Crema densa e aveludada : Uma camada cremosa, aromática e persistente para deixar o espresso ainda mais especial.
• Proteção em alumínio : A cápsula ajuda a proteger o café contra luz, ar e umidade, preservando seu frescor e suas características sensoriais.

Café especial 100% arábica cultivado em microterroir privilegiado do Sul de Minas, com altitude, solo vulcânico e clima que revelam o melhor dos cafés especiais brasileiros.

Bebida marcante, equilibrada e naturalmente doce, com notas vinhosas, doçura elevada e complexidade sensorial que dispensa açúcar, pontuação superior a 84 pela SCA.

Um espresso autêntico, cremoso e cheio de nuances, direto do terroir para sua xícara. 

Desperte para o extraordinário dos cafés especiais.

Dica de Preparo: Use o botão de espresso curto (40 ml) para sentir toda a força e doçura. Se preferir mais suave, escolha o volume lungo (110 ml). É simples e fica pronto em segundos.

* Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso® (exceto Vertuo).

Uma nova experiência em cápsulas de café. A combinação entre mais café, moagem equilibrada e torra média proporciona um espresso aromático, saboroso e com crema densa. Compatíveis com máquinas Nespresso®*.

• Mais café dentro da cápsula : Uma dose ajustada para valorizar o sabor e o aroma de cada café.
• Extração mais consistente : Moagem, torra e proporção de partículas equilibradas para uma experiência mais uniforme na xícara.
• Crema densa e aveludada : Uma camada cremosa, aromática e persistente para deixar o espresso ainda mais especial.
• Proteção em alumínio : A cápsula ajuda a proteger o café contra luz, ar e umidade, preservando seu frescor e suas características sensoriais.

Café especial intenso e cheio de caráter, cultivado no terroir privilegiado da Chapada de Minas, região que já conquistou o mundo com o Melhor Café do Mundo na categoria Geisha.

100% arábica, com 50% menos cafeína que o tradicional, entrega doçura marcante de caramelo, corpo denso e cremoso, acidez cítrica vibrante e um final refrescante, sem amargor excessivo.

Um espresso equilibrado, aveludado e naturalmente delicioso que energiza o dia com vitalidade e sabor autêntico. 

Da altitude da Chapada direto para sua xícara.

Dica de Preparo: Para sentir toda a intensidade, use o volume curto (40 ml). Se quiser um café mais cremoso e fácil de beber, escolha o volume maior (110 ml).

* Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso® (exceto Vertuo).

Coffee ++ Chapada de Minas superespecial | Café torrado e moído│ Corpo médio │ acima de 84 pontos │ 100% café arábica │ Torra média | Intensidade 8 | 250gr

Novas cápsulas, mais consistência e todo o sabor do café especial. A tecnologia de extração foi ajustada para valorizar o aroma, o sabor e a crema de cada espresso. Compatíveis com máquinas Nespresso®*.

• Mais café dentro da cápsula : Uma dose ajustada para valorizar o sabor e o aroma de cada café.
• Extração mais consistente : Moagem, torra e proporção de partículas equilibradas para uma experiência mais uniforme na xícara.
• Crema densa e aveludada : Uma camada cremosa, aromática e persistente para deixar o espresso ainda mais especial.
• Proteção em alumínio : A cápsula ajuda a proteger o café contra luz, ar e umidade, preservando seu frescor e suas características sensoriais.

100% Arábica Catuaí Amarelo colhido manualmente a 1.000 m na entrada do Parque Nacional do Caparaó, terroir que entrega acidez brilhante, bebida limpa e equilíbrio acolhedor. Torra média executada com precisão para revelar notas nítidas de frutas amarelas e cacau, com doçura intensa que se destaca desde o aroma frutado ao abrir a embalagem.

Pontuação acima de 84 pontos SCA confirma sua qualidade como café especial super especial. Moagem calibrada para métodos de filtragem por gravidade: coador de pano tradicional, filtro de papel (Melitta/Kalita) ou Hario V60.

Um café especial brasileiro que honra a tradição familiar e democratiza o acesso ao que há de melhor na cafeicultura nacional. 250 g prontos para transformar cada preparo em um momento especial.

À tradição familiar dos cafés especiais brasileiros.

Dica de preparo: água a 92–94 °C, escalde o filtro, use 10 g para 100 ml, faça pré-infusão de 30 segundos e despeje em círculos suaves, o resultado será uma xícara doce, limpa e sem amargor.

Variedade Geisha cultivada com dedicação extrema na Coffee Mais: colheita seletiva em múltiplas passadas, apenas frutos no ponto exato de maturação, e secagem cuidadosa em camas africanas para preservar cada nuance.

Na xícara, entrega uma experiência refinada e limpa, com notas florais de jasmim, acidez vibrante de limão-Taiti e uma doçura suave que se revela especialmente em métodos de filtragem.

Moer na hora é essencial para capturar toda a complexidade que torna esse grão um dos cafés especiais mais celebrados do mundo. Perfeito para quem deseja explorar o lado mais elegante e sensorial dos cafés de origem.

250g de pura exclusividade em grãos, tradição, paciência e terroir em cada gole. Ideal para Aeropress, filtro de papel ou V60.

Explorando o lado mais elegante dos cafés especiais brasileiros.

Dica de Preparo: Moa na hora. Use 10 g para 120 ml de água quente (92–94 °C). Perfeito para Aeropress, V60 ou filtro de papel.

A Coffee ++ ouviu os pedidos dos clientes e agora oferece a opção de café em grãos 100% arábica na versão de embalagem de 1kg. Este é o lançamento "Intenso" em um blend especial que oferece a bebida com alta intensidade e notas sensoriais de chocolate.

Aprecie os grãos de café especial em um original espresso em casa, escritório ou na sua empresa. 

Intensidade: 10
Altitude: média de 950m
Acidez média
Notas sensoriais: chocolate intenso
Corpo: licoroso